【離乳食パーツ作り】トマトの湯むきは気持ちいい│中年おじさん育児日記

トマトを離乳食のパーツ化は、他の野菜より少し手間がかかる。

「湯むき」しないといけなからだ。

でもね、これ気持ちいいから騙されたと思ってやってみて、というお話。

作り方

ではいってみよう。

トマトに切れ目を入れる。その際、ヘタからお尻まで、十字になるように包丁を入れる。プチトマトでも同様だが、余り包丁を深く入れ過ぎないようにしよう。
熱湯をかける。ここでお湯が少なすぎるといい感じに皮がむけないので、たっぷりと。今回の場合は2リットルのお湯をゆっくり回し掛ける感じ。
つるんと皮をむく。これが気持ちいい！
種を取る。今回は大きいトマトを使ったので、スライスしては種を取る、という作業を地味に実施。小さいスプーン使うと取りやすい。早く種ごと食べれるようになってね（笑）
火を通す。今回はいつもの癖で加熱してしまったが、７～８ヶ月以降は生でも大丈夫なようだ。次回からは生でトライ！

赤ちゃんの離乳食　生のトマトはいつから大丈夫？

離乳食で初期から大丈夫なトマト、加熱が必要です、では生のトマトはいつから、またトマトの皮、種はいつまでとるの？なぜとるの…
刻む。まあ、茹でてたら8ヶ月現在、ある程度大きくても歯茎でつぶせるし、適当で問題なし。